Gratinado de endibias rellenas de verduritas

Ingredientes:

• 1 sobre de Crema de Verduras Protéifine®
• 1 endibia, 75 g de brócoli
• 1 pimiento verde
• 5-6 champiñones frescos
• 10 g de aceite de oliva.

Elaboración:

1. Corta las verduritas en trocitos pequeños y saltéalas en una sartén con aceite de oliva.
2. Rellena las endibias con las verduras salteadas.
3. Reconstituye la Crema de Verduras Protéifine® con 100 ml de agua y napa las endibias rellenas.
4. Gratina la preparación 2 minutos y... ¡listo para saborear!

Consejo:

Puedes elegir las verduras que más te gusten, siempre y cuando respetes las cantidades indicadas.