workaround
Apta desde Fase 1
• 1 ración de barquillos de chocolate Protéifine®
• 1 sobre de mousse de chocolate Protéifine®
1. Reconstruir la mousse de chocolate Protéifine® con 130 ml de agua fría.
2. Montar la preparación con un batidor eléctrico (4-5 minutos).
3. Colocar la mousse en una copa y dejar reposar 1 hora en la heladera.
4. Sacarla y disponer dentro los 2 barquillos de chocolate.
5. Degustar.
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