Tarta de Mousse de Chocolate con Cookies

Apta desde Fase 1.

• 1 sobre Mousse de Chocolate Protéifine®. 
• 2 galletitas de Coco Protéifine®.
• 1 sobre de leche.

Elaboración:

1. Trocear y triturar las galletas con pepitas de chocolate.
2. Preparar 40 ml de café
3. Mezclar el café con las galletas trituradas hasta conseguir mezcla homogénea.
4. Colocar sobre la base de un molde quedando una apariencia compacta y meter en la nevera.
5. Mientras, preparamos mousse de chocolate para que la base se endurezca.
6. Echamos mousse de chocolate sobre el molde con galleta y lo extendemos bien.
7. Dejar reposar 1 hora la tarta de mousse de chocolate con cookies